漢の料理か？紀文の魚河岸あげ
風邪がやっと良くなってきました。
みなさんのところに全然遊びに行けなくてごめんなさい。
今日はB-proさんから届いた株式会社紀文食品さんの「魚河岸あげ」をモニターさせて頂きます。
届いたのはこちら。
・紀文「魚河岸あげ」200g（4個入り）（230円(税込)）×3パック
・紀文「ひとくち魚河岸 鶏五目」180g（6個入り）（210円(税込)）×1パック
・紀文「ひとくち魚河岸 えび」180g（6個入り）（210円(税込)）×1パック
こんなに大量にモニター商品が届くとは思っていなかったのでびっくりしました。
発売開始から20年以上というロングセラー商品。（パッケージが変わったようです）豆腐と白身魚のすり身からできていて、おでんや煮物に入れる「練り物」です。
みなさんスーパーなどで目にされたことがあると思います。
「豆腐と白身魚」から作られているというのがミソで、
他の練り物にはないふっくらソフト、ほわほわの食感が味わえます。
「紀文・おでんでほっと・HOT」を見る限り・・・っていうか、やはり練り物といえば「おでん」なんですが、商品が届いたのが暑さでクラクラしていた時期でした。
なので今回の試食は「魚河岸あげをいかにあっさり食べれるか」をテーマ？にすることに。
それではcafeの「漢の料理か？」コーナーです。
煮込み系は無理だけど、これなら暑くても大丈夫！
【調理時間約5分】
まずは3種類を1個づつお皿に放り込みます。
ここに市販の麺つゆを注ぎ、レンジでチン。私は結構アツアツになるように3分ほどチンしました。（そうめんで使ったつゆが大量にあまっていたからね。使わないと！）
アツアツ状態にたっぷりと大根おろしを加えます。
大根おろしの量がかなりたっぷりなので、アツアツぐらいじゃないとすぐ冷めちゃいます。
おネギを散らして出来上がり！
カットしてみましたが、中までつゆがしみ込んで色が変わっている訳でもなんでもありません。
中が黄色くみえるのは鶏五目なんですが、これが一番食感があります。
色はね、かぼちゃの黄色みたいなんですが、cafeにはかぼちゃのお味まではわかりませんでした。（汗）
が！！！
まわりのシュークリームの皮っぽい部分なのかな？物凄くつゆがしっかり絡んでる。
しかもほわほわ〜。
レンチン3分でも十分なお味具合でした。
お次もcafeの「漢の料理か？」コーナー。
今度はちょっと頑張った。
【調理時間約8分】
これはつゆなしでそのままレンチンした魚河岸あげを網で軽くあぶり焼き？しました。
表面に焦げ目が付く程度の焼き加減なので、中側を温めるために最初にレンチンしたんです。
そこに得意の大根おろしと市販の和風ドレッシングをたっぷりかけていただきます！
これがまたイケるじゃないですか。サラダ感覚でさっぱりしてて美味しい。
特にノーマルの「魚河岸あげ」がcafeのお気に入りです☆
生野菜が苦手なcafeは他のお野菜と一緒にいただくことができませんでしたが、普通にサラダに刻んで魚河岸あげを加えてもいいと思います。
さて、今回モニターさせて頂いた「愛され続けて20年☆魚河岸あげ」ですが、魚河岸あげのクイズに答えて当てよう！「紀文・おでんでほっと・HOTキャンペーン」〜大自然と温泉で癒される ニュージーランド・ロトルア7日間の旅プレゼント〜を実施中です。
応募締め切りは平成19年11月30日の金曜日。
それ以外にも紀文商品についている応募券を集めて応募できる「ほっと一息プレゼント」もありますよ！
涼しくなってくると紀文さんの商品の消費量が増えますからね！
是非応募してみてくださいね☆
B-Promotion（ビープロモーション）に参加しています。
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・紀文「ひとくち魚河岸 鶏五目」180g（6個入り）（210円(税込)）×1パック
・紀文「ひとくち魚河岸 えび」180g（6個入り）（210円(税込)）×1パック
こんなに大量にモニター商品が届くとは思っていなかったのでびっくりしました。
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他の練り物にはないふっくらソフト、ほわほわの食感が味わえます。
「紀文・おでんでほっと・HOT」を見る限り・・・っていうか、やはり練り物といえば「おでん」なんですが、商品が届いたのが暑さでクラクラしていた時期でした。
なので今回の試食は「魚河岸あげをいかにあっさり食べれるか」をテーマ？にすることに。
それではcafeの「漢の料理か？」コーナーです。
煮込み系は無理だけど、これなら暑くても大丈夫！
【調理時間約5分】
まずは3種類を1個づつお皿に放り込みます。
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アツアツ状態にたっぷりと大根おろしを加えます。
大根おろしの量がかなりたっぷりなので、アツアツぐらいじゃないとすぐ冷めちゃいます。
おネギを散らして出来上がり！
カットしてみましたが、中までつゆがしみ込んで色が変わっている訳でもなんでもありません。
中が黄色くみえるのは鶏五目なんですが、これが一番食感があります。
色はね、かぼちゃの黄色みたいなんですが、cafeにはかぼちゃのお味まではわかりませんでした。（汗）
が！！！
まわりのシュークリームの皮っぽい部分なのかな？物凄くつゆがしっかり絡んでる。
しかもほわほわ〜。
レンチン3分でも十分なお味具合でした。
お次もcafeの「漢の料理か？」コーナー。
今度はちょっと頑張った。
【調理時間約8分】
これはつゆなしでそのままレンチンした魚河岸あげを網で軽くあぶり焼き？しました。
表面に焦げ目が付く程度の焼き加減なので、中側を温めるために最初にレンチンしたんです。
そこに得意の大根おろしと市販の和風ドレッシングをたっぷりかけていただきます！
これがまたイケるじゃないですか。サラダ感覚でさっぱりしてて美味しい。
特にノーマルの「魚河岸あげ」がcafeのお気に入りです☆
生野菜が苦手なcafeは他のお野菜と一緒にいただくことができませんでしたが、普通にサラダに刻んで魚河岸あげを加えてもいいと思います。
さて、今回モニターさせて頂いた「愛され続けて20年☆魚河岸あげ」ですが、魚河岸あげのクイズに答えて当てよう！「紀文・おでんでほっと・HOTキャンペーン」〜大自然と温泉で癒される ニュージーランド・ロトルア7日間の旅プレゼント〜を実施中です。
応募締め切りは平成19年11月30日の金曜日。
それ以外にも紀文商品についている応募券を集めて応募できる「ほっと一息プレゼント」もありますよ！
涼しくなってくると紀文さんの商品の消費量が増えますからね！
是非応募してみてくださいね☆
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コメント
- ど〜も〜、わだす今日も1人で来ましたの〜!!
もう迷子になりませんの〜!!
風邪がよくなって、わだす嬉しいですの〜。
「練り物はお魚だから健康にも美容にもいいんだよ」って
にゃんこさん言ってましたの〜。
だからcafeさん、元気になりましたの〜!!
ではまた遊んでくださいね〜!!
♪ズッケロケ~ロケ ズッケロケ〜ロケ･･･♪
- cafeさん、こんばんは♪
風邪大丈夫ですか？？
無理しないでくださいね＾＾
すご〜いまたモニターだぁ＾＾
がんばってますね〜
私もこれ好きですよ〜魚河岸あげ！
練り物大好き☆
- cafeさん、こんばんわ〜。
風邪はもう大丈夫ですか？
何でかまだ暑い日があったりするから体調管理も大変ですよね。お互い気をつけましょうね！
この練り物たちを見たらやっぱりおでん食べたくなりますね〜。でもやっぱり暑いからもうちょっとおあずけかな・・・？！
- ＞ズッケロ〜
お魚が苦手な私でも練り物は大丈夫なの。
つみれはダメだけど。
しかもコレはお豆腐入りでほわっほわで超美味しい！
しばらくはまりそうな予感☆
＞あけももさん
風邪ひいててモニターが全然こなせてなくて・・・
立て続けに行きますよ！！
今日も1個ＵＰしたので・・・
残り2個・・・
がんばるぞー！！
＞あちゃこさん
きっとね、暑くて汗かいてその後冷房っていうのが良くなかった。うん。
（当たり前・・・）
ようやく残暑も終わりですかね？？
この練り物たちをおでんで味わうのが楽しみです。
- うわー！おいしそう！！
これ、よく買いますよ。
いいなー＊＊
でお確かめ下さい。
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