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レコーディングダイエット開始時データ
身長:164.5cm
体重:64kg
BMI:23.65

(2009.02.18)

いつまでもデブと思うなよ 友人が始めてみるみる効果を発揮しているレコーディングダイエット。youもこの本を購入してはじめてみることにしました。
デブよSARABA!
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レコーディングダイエットはじめました♪

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玉ねぎまるまるスープレシピ

最近「野菜スープ」にハマっています。
スープだと不思議といくらでも野菜が食べれちゃうんですよね!
玉ねぎも1玉ぐらい余裕です。
なのでこんなスープを作ってみました。

玉ねぎスープ

じゃじゃーん!!!
「玉ねぎまるまる1個スープ」です。

作り方は至って簡単。玉ねぎの外皮を剥いて頭とお尻をカット!
その頭とお尻にそれぞれ十字に切り込みを入れます。
これはあまり深く入れず、さらに頭とお尻の十字がずれるようにいれると 煮ている時に玉ねぎが崩れにくいです!

お鍋に玉ねぎ、玉ねぎが隠れるぐらいのお水、コンソメの素を入れて 心行くまで煮込みましょう。たまに玉ねぎをひっくり返したり、お水を足したり。

お味の調整は塩でお願いします。

cafeはコトコト2時間は煮込みました。
盛り付けてみてあまりに寂しかったので「チーズとパセリ」をプラスです。

玉ねぎの甘みがた~っぷりでとっても美味しかったです。

にゃんこ先生!コラボってもいいですよ~(笑)」

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この記事に対するコメント


美味しそう♪
玉ねぎ大好きなんです!!
スープにすると甘みが出て美味しいですよねぇ。
2時間はすごいわ!
【2006/06/21 20:34】 URL | みなみ #- [ 編集 ] top

近日コラボ決定!!
これまたDiet向きでイイじゃないですか!!
これはあれこれ発展できるレシピですよ。
これに近いレシピ・・・実は私も持っています。

cafeさんと私、そしてLCさんとのコラボが出来たら
・・・コレってサイコー過ぎませんか(笑)!?
【2006/06/21 21:18】 URL | にゃんこ #0riZWd.M [ 編集 ] top


おいしそ~~。
まるごと1個そのまま煮たことはなかったなぁ。
私もたまねぎ大好きだから作ってみよっと!
【2006/06/21 21:25】 URL | *sakuracchi* #- [ 編集 ] top

おっ
たまねぎスープ私も作ってみようかと思ってたのです~ 今新玉がおいしいですよね^^(もう終わりかな?)
でも2時間も煮込むのですかぁ~・・・
"o(-_-;*) ウゥム…
丸まる煮込むのは断念しそうw
【2006/06/21 22:40】 URL | あっこ #- [ 編集 ] top


こんにちは~^^
とても美味しそうですね。( ̄¬ ̄)じゅる
作ってみたくなりました。
電子レンジで加熱すれば、煮込み時間は短くなるかな?(。-`ω´-)ン-
【2006/06/22 12:46】 URL | モモ #Lh8arD1g [ 編集 ] top

スープ
これ、いいですよ。
よくたまねぎ使いますが、見た目に変化有で、いい感じ。
やってみます。
【2006/06/22 14:39】 URL | proty #- [ 編集 ] top

みなみさん
玉ねぎ好きにはきっとたまらない1品です!!
玉ねぎの甘みに加えてホクホク感。
cafeは2時間煮込み(放置)しましたが、1時間も煮込めば十二分に甘みが引き出せると思います。

是非おうちで作ってみてくださいね☆
【2006/06/22 15:11】 URL | cafe@管理人 #- [ 編集 ] top

にゃんこ先生!
コラボ決定ですか!嬉しい~。
>cafeさんと私、そしてLCさんとのコラボ
これすごいですね☆
現在はクズキナコとチョコバナナしか手元にないんですが、次回はチョコバナナも何か作れないか考えてみようかな!?
こちらの方が応用ききそう!
【2006/06/22 15:13】 URL | cafe@管理人 #- [ 編集 ] top

sakuracchiさん
美味しいよ~。
病み付きになるよ☆
簡単だしそれでいて美味しいし、ダイエット(デトックス)効果も!
すっばらしいレシピなので是非お試しあれ!!
【2006/06/22 15:15】 URL | cafe@管理人 #- [ 編集 ] top

あっこさん
いらっしゃいませ~。
この2時間というのはcafeが「煮込めば煮込むほど美味しくなるんじゃ?」と思い込んでの時間です。
1時間も煮込めば十分柔らかく、甘みも引き出せますよ☆

下にあるモモさんのコメントのように、レンチンもひとつの手だと思います!!
レンジの方がホクホク感が増しそう!!
【2006/06/22 15:18】 URL | cafe@管理人 #- [ 編集 ] top

モモさん
レンチン!良い手ですね。
時間短縮だけじゃなくてホクホク感が全然増しそう☆

玉ねぎとスープを別にして、レンチンで柔らかくなった玉ねぎにスープをかけてもいいかも!
より玉ねぎの味がしっかりしそうですよね☆
【2006/06/22 15:25】 URL | cafe@管理人 #- [ 編集 ] top

protyさん
はじめまして!
このまるまる玉ねぎがスプーンを入れるとすっとほぐれていくんですよ☆

これ1個を食べた後は満腹です。
是非お試し下さい!!
【2006/06/22 15:30】 URL | cafe@管理人 #- [ 編集 ] top

おいしそ~
最高に食べたい!
たまねぎもたくさんあるので
絶対に作ってみますね。
たくさん食べてしまいそうな自分が怖いけど 笑
【2006/06/22 19:56】 URL | まめ #- [ 編集 ] top

まめさん
こんばんわ~^^
絶対に作って見て頂けるなんて光栄です!!
沢山食べれそうな感じなんですが、まるまる1個を食べるとかなり満腹感があります。

また、昨日2個玉ねぎを煮てみたんですが、1日経ってしまうとホクホク感が薄れます・・・
甘みは抜群でしたけど!!
【2006/06/22 20:10】 URL | cafe@管理人 #- [ 編集 ] top


はじめまして!
haruさんとこから飛んできました。(笑)
めいと申します。^^
タマネギ丸ごとレシピ、ありがとうございます!
しかも簡単で血液サラサラ、ヘルシーなスープ!
うちの冷蔵庫にはタマネギが十数個、大中小とり揃ってて・・・;
さっそく、今日のお昼に作ってみまーす☆

p.s.1ヶ月前の記事にコメント、ごめんなさいね。
【2006/07/14 07:53】 URL | めい #mQop/nM. [ 編集 ] top


>めいさん

はじめまして!!
玉ねぎスープ、参考になったみたいで嬉しいです^^
玉ねぎの甘みがた~っぷりでとっても美味しいんですよ!!
レンジでチンすると時間短縮にもなっちゃいます☆

是非是非お試し下さい~。
【2006/07/14 16:56】 URL | cafe #- [ 編集 ] top


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